Cafayate es la ciudad más grande e importante de los Valles Calchaquies. Está ubicada en Salta a unos pocos kilómetros de Tucumán.
En la entrada a la ciudad se pueden ver y visitar varios viñedos importantes así como también un museo dedicado exclusivamente a la vid y el vino.
Como toda ciudad tiene su plaza principal y una catedral muy interesante para ver.
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